Совместимость витаминов и минералов, как и с чем их принимать

Мнение нутрициолога: как правильно принимать витамины и как их совмещать. Опасные сочетания.

Рассказываем о всех хитростях и принципа приема витаминов, минералов, микроэлементов, которые необходимы для здоровья организма.

Мультивитаминные комплексы – это всего лишь маркетинговый ход, а прием пищевых добавок всегда требует предварительной оценки состояния организма.

Современные условия позволяют воспользоваться всеми привилегиями цивилизации, восполнив дефицит в организме необходимых витаминов и минералов. Конечно же, иногда, в силу индивидуальных особенностей организма адсорбция витаминов и минералов может ухудшаться, например, при излишних физических нагрузках, патологии желудочно-кишечного тракта или в связи с ограниченной диетой.

На каких витаминах следует акцентировать внимание и как правильно их принимать?

Витамин D польза, как принимать и с чем сочетается:

Значимость витамина D известна в наши дни многим и это не зря. Витамин D способствует усвоению кальция, фосфора и нормализует работу иммунитета.

Проведенные клинические испытания продемонстрировали влияние витамина D на здоровье человека и снижение рисков развития острых инфекционных заболеваний дыхательной системы.

Относительно пандемии COVID-19 и других сезонных вирус-ассоциированных заболеваний H1N1, риск заражения снижается на 12-75% при оптимальном уровне витамина D в организме.

В 2020 году ученые из Англии, Казахстана, Индии пришли к выводу, что коронавирус может влиять на щитовидную железу. Чаще проявляется осложнение, которое называется аутоиммунный тиреоидит. Из-за него щитовидка после ковида вырабатывает меньше гормонов, чем требуется.
Это опасное последствие, которое нарушает обмен веществ. Рассмотрим детально вопросы о том, что случается с железой после КОВИД-19, какие еще могут быть проблемы.

Какие бывают осложнения

Тиреоидит или АИТ уже был упомянут. Добавим, что это воспаление, возникающее в результате аутоиммунного или инфекционного процессов. Осложнения после коронавируса на щитовидной железе также бывают такие: диффузный токсический зоб или гипертиреоз, гипотиреоз , тиреотоксикоз.

Патологии щитовидной железы возникают либо из-за того, что гормонов вырабатывается мало, либо вследствие их избыточного выброса в организм. Это, соответственно, приводит к разным последствиям. Отметим, что гормоны щитовидной железы в организме должны быть в норме. Коронавирус, воздействуя на орган, нарушает баланс, вызывая серьезные болезни.

Натуральный и оригинальный препарат Тироид С для лечения дефицита щитовидной железы, здоровая и эффективная замена синтетических гормональных медикаментов.
Натуральные сухие щитовидки применяют при нарушении функционирования щитовидной железы, - аутоиммунном заболевании, болезнь Хашимото, тиреодит, гипотиреоз, а также при частичном или полном удалении щитовидной железы, это не лекарственный препарат, позволяющий сохранить или улучшить качество жизни для людей, с заболеваниями, такими как, аутоиммунный тиреоидит щитовидной железы, гипотиреоз, либо людей, у которых щитовидная железа была удалена по каким-либо причинам.

Сочетание витамина Д с антитиреоидными препаратами или тиреоидными гормонами может помочь в лечении аутоиммунного тиреоидита (АИТ) за счёт подавления аутоиммунных реакций и снижения уровня аутоантител к щитовидной железе в сыворотке крови.

У пациентов разных возрастных групп, а также при наличии хронических сопутствующих патологий, осложнения встречались реже, а выздоровление наступало быстрее, при включении в схему лечения витамина D в дозировке выше 1000 МЕ. 

Витамин Д прекрасно сочетается с Кальций, фосфор, магний, Омега-3 жирные кислоты, витамин К2, Витамины группы В (В1, В2, В5, В6), группа витаминов с антиокислительным действием витамин С.

Прекрасно сочетается витамин Д3 с коэнзимом Q10

Нельзя пить витамин Д3 вместе с препаратами железа, витамином Е  в высокой концентрации и витамином А, противотуберкулезными препаратами, не рекомендуется прием с барбитуратами и препаратами от эпилепсии, тетрациклином и гидрокортизоном.

Витамин D – это жирорастворимое вещество, прием которого рекомендован во время или после еды, запивая небольшим количеством воды. Не допускается сочетание витамина D с кофе, чаем, т.к. это ухудшает его всасывание.

Иногда рекомендован к приему мультивитаминный комплекс в сочетании с магнием, калием и кальцием.

Уровень витамина в организме можно проверить сдачей анализа крови на витамин D-25 (ОН) и только после консультации доктора включить в рацион пищевую добавку.

Омега-3 жирные кислоты, с чем пить, как принимать правильно.

Омега-3 при любых недугах. Особенно это касается пациентов, которые не употребляют в пищу рыбу и прочую еду с высоким содержанием Омега-3 жирных кислот.

Богатыми по содержанию продуктами являются красная дикая рыба, скумбрия, сельдь, анчоус. Растительная Омега отличается низкой усвояемостью.

Так как дикую рыбу мы практически не включаем в рацион, омегу 3 необходимо принимать на регулярной основе. Особенно уделить этому внимание, вегетарианцам. 

Омега 3 прекрасно сочетается с витамином Д3, жирорастворимыми витаминами и коэнзимом Q10

Не рекомендуется сочетать прием Омега 3 с водорастворимыми витаминами.

Железо, с чем можно и нельзя пить.

Железом богаты такие продукты, как гречневая каша, яблоки, а также субпродукты, рыба тунец и красное мясо.

Дефицит железа можно выявить при лабораторной диагностики, а назначить железосодержащую пищевую добавку может врач, в случае необходимости. Следует избегать повышенного уровня железа в крови, т.к. избыток компенсируется только кровопотерей.

Восполнить дефицит проще, чем вывести лишнее.

Правила усвоения железа в организме человека имеют свои особенности:

Самая био доступная форма железа - капсулы железа. 

Прием железа обязательно должен сочетаться с витамином С или продуктами, его содержащими, например, запивая томатным или апельсиновым соком с приемом аскорбиновой кислоты, аскорутина.

       Железо плохо усваивается под воздействием витамина Е. Также усвоению железа мешают магний и цинк и хром и марганец.

2.     При приеме железа следует исключить одновременный прием кальция или продуктов, содержащие кальций. Это способствует плохому усвоению. Между приемом железа и кальцием, а также продуктов с высоким его содержанием: кунжут, кефир, творог и пр., должен соблюдаться интервал 2 часа.

Цинк, с чем сочетается?!

Микроэлемент, часто назначаемый при вирусных инфекциях или при проблеме ломкости и выпадения волос. Оптимальная дозировка цинка для человека – 25-50 мг в сутки. Излишки цинка выводятся с мочой, поэтому передозировка его в организме исключена. Большие дозы цинка являются угрозой нагрузки на печень и почки. Прием цинка рекомендован после консультации доктора и сдачи необходимых лабораторных анализов.

Высокое содержание цинка отмечается в таких продуктах: орехи, конопляные, тыквенные семечки, бобовые, мясо, морепродукты, особенно моллюски.

Цинк идеален в форме Цитрата цинка или же в комплексе витаминов это наиболее усвояемые формы. 

Цинк прекрасно сочетается с витамином А и витамином В6.

Цинк нельзя пить вместе  с кальцием, железом, они нейтрализуют друг руга. Не рекомендуется пить цинк вместе с витамином Е и медью.

Таблица совместимости витаминов минералов и микроэлементов

Повышаем иммунитет или поддерживаем маркетинг?!

Поливитаминные комплексы зачастую пользуются спросом среди многих людей, особенно в осенне-зимнее время.
Однако, особенность этих комплексов состоит в том, что в них содержаться витамины и минералы, которые плохо сочетаются друг с другом.
Вреда конечно это не принесет, но и много пользы не будет.
Наша цель, сделать прием витаминов и минералов полезным и не потратить много денег на поддержку чьей-то фирмы.
Исключением могут служить: Омега-3,  витамин Д3 и витамин С.
Так как достичь передозировки этих витаминов достаточно сложно.
Поэтому я вам рекомендую покупать эти добавки по отдельности, смотреть таблицу сочетания и пить их на здоровье!